Mon petit Paris

{ Música mental:

Pieza: “La vals d’ Amelie”   Intérprete/Autor: Yann Tiersen  B.S.O Amelie 2001 }

Oh mon dieu…adoro Francia y me encanta París. De hecho creo que en otra vida nací allí, en algún suburbio parisino carente de glamour y con altas dosis de barriobajismo.

Y si hay algo que me gusta comer y disfruto con cada bocado es un sencillo croissant francés. El de aquí no me vale, no está mantequilloso y no sabe realmente a croissant. Pero los de allí…ooohhhhh…mmmmmm cuidado con mi teclado…iré a por una servilleta o un babero de los niños.

Cuando cumplí treinta y cinco nos fuimos allí a pasar unos días (merci mon amour!) y me comí el que dicen que es el mejor croissant del mundo, el del señor Pierre Hermé. Pues si, muy bien Monsieur Hermé, es usted un portento de la reposería. Iba yo a poner una receta, pero pá qué…cojan un vuelo low cost y vayan a la pastelería modernísima de este señor, merece la pena…

croissant

Volviendo a la ciudad… me encanta su arquitectura, su cielo de mansardas…

edificios

…sus cafés y sus tiendas…

tiendas blanco

…sus monumentos…tan bellos, tan históricos…tan de allí…

torre

…y su Moulin Rouge, su Vie en rose, su Amelie…su Lulu oui c’est moi…

molino

Y un día pensé que…sería la leche poder tener París entero en un croissant, y comerme a bocaditos pequeños esa maravillosa ciudad, llena de luz, de amor y de harina para hacer croissants.

Un croissant francés con sus monumentos…

monumentos

Un croissant francés sin prisas, para saborearlo bocado a bocado…

boca

Bonsoir!

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4 pensamientos en “Mon petit Paris

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